LA QUINTESSENCE « Un peu de tout pour un petit-déjeuner des plus complets»
1 choix parmi les plats principaux à la carte ci-dessous
Une viennoiserie du moment
Servi avec un petit bol de fruits, un jus d’orange ou de pamplemousse fraîchement pressé et un café filtre ou un thé.
PLATS À LA CARTE
Tous les items «à la carte» incluent un café filtre ou un thé et un jus de fruits (orange, pamplemousse, canneberge ou pomme).
À la carte
Inclus :
1 petit bol de fruits
1 choix de breuvage (jus de fruit, verre de lait de vache, d'avoine ou d'amande, chocolat chaud ou lait au chocolat)
1 choix de petit-déjeuner (voir ci-dessous)
Douceur et garniture (format réduit)
1 choix de : gaufres ou crêpes
1 choix de garniture : sirop d’érable, fraises et sauce chocolat ou chantilly et baies
LES CLASSIQUES
Ces plats sont accompagnés de pommes de terre déjeuner* et un choix de pain (blanc, multigrain ou sans gluten)
Le granola (petite portion)
Compote de fruits rouges, sirop d’érable, yogourt grec avec granola fait maison composé de noisettes, graines de citrouille, amandes et canneberges
Œufs à votre façon : Deux œufs à votre façon et un choix de viande : Saucisse de porc, bacon ou jambon forêt noire
Omelette passion : Omelette de 2 oeufs avec votre choix de garnitures : oignons, poivrons, champignons, épinards, tomates, cheddar et jambon forêt noire
Omelette saumon : Omelette de 2 oeufs garnie avec saumon fumé, épinards, fromage à la crème et aneth
Le granola : Compote de fruits rouges, sirop d’érable, yogourt grec avec granola fait maison composé de noisettes, graines de citrouille, amandes et canneberges
Les bénédictines : 2 oeufs pochés et garniture de votre choix, servis sur tartine et nappés de sauce hollandaise maison
— Jambon blanc, fromage à la crème fumé, tombée d’oignons, champignons et copeaux de bacon
— Épinards, fromage de chèvre, tomates confites, mélange de noix caramélisées à l’érable
— Saumon fumé, avocat, asperges, fromage à la crème citron-aneth +5
LA QUINTESSENCE « Un peu de tout pour un petit-déjeuner des plus complets»
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Une viennoiserie du moment
Servi avec un petit bol de fruits, un jus d’orange ou de pamplemousse fraîchement pressé et un café filtre ou un thé.
PLATS À LA CARTE
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À la carte
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Douceur et garniture (format réduit)
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LES CLASSIQUES
Ces plats sont accompagnés de pommes de terre déjeuner* et un choix de pain (blanc, multigrain ou sans gluten)
Le granola (petite portion)
Compote de fruits rouges, sirop d’érable, yogourt grec avec granola fait maison composé de noisettes, graines de citrouille, amandes et canneberges
Œufs à votre façon : Deux œufs à votre façon et un choix de viande : Saucisse de porc, bacon ou jambon forêt noire
Omelette passion : Omelette de 2 oeufs avec votre choix de garnitures : oignons, poivrons, champignons, épinards, tomates, cheddar et jambon forêt noire
Omelette saumon : Omelette de 2 oeufs garnie avec saumon fumé, épinards, fromage à la crème et aneth
Le granola : Compote de fruits rouges, sirop d’érable, yogourt grec avec granola fait maison composé de noisettes, graines de citrouille, amandes et canneberges
Les bénédictines : 2 oeufs pochés et garniture de votre choix, servis sur tartine et nappés de sauce hollandaise maison
— Jambon blanc, fromage à la crème fumé, tombée d’oignons, champignons et copeaux de bacon
— Épinards, fromage de chèvre, tomates confites, mélange de noix caramélisées à l’érable
— Saumon fumé, avocat, asperges, fromage à la crème citron-aneth +5
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Douceur et garniture (format réduit)
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Le granola (petite portion)
Compote de fruits rouges, sirop d’érable, yogourt grec avec granola fait maison composé de noisettes, graines de citrouille, amandes et canneberges
Œufs à votre façon : Deux œufs à votre façon et un choix de viande : Saucisse de porc, bacon ou jambon forêt noire
Omelette passion : Omelette de 2 oeufs avec votre choix de garnitures : oignons, poivrons, champignons, épinards, tomates, cheddar et jambon forêt noire
Omelette saumon : Omelette de 2 oeufs garnie avec saumon fumé, épinards, fromage à la crème et aneth
Le granola : Compote de fruits rouges, sirop d’érable, yogourt grec avec granola fait maison composé de noisettes, graines de citrouille, amandes et canneberges
Les bénédictines : 2 oeufs pochés et garniture de votre choix, servis sur tartine et nappés de sauce hollandaise maison
— Jambon blanc, fromage à la crème fumé, tombée d’oignons, champignons et copeaux de bacon
— Épinards, fromage de chèvre, tomates confites, mélange de noix caramélisées à l’érable
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PLATS À LA CARTE
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Le granola (petite portion)
Compote de fruits rouges, sirop d’érable, yogourt grec avec granola fait maison composé de noisettes, graines de citrouille, amandes et canneberges
Œufs à votre façon : Deux œufs à votre façon et un choix de viande : Saucisse de porc, bacon ou jambon forêt noire
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Omelette saumon : Omelette de 2 oeufs garnie avec saumon fumé, épinards, fromage à la crème et aneth
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PLATS À LA CARTE
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Le granola (petite portion)
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Œufs à votre façon : Deux œufs à votre façon et un choix de viande : Saucisse de porc, bacon ou jambon forêt noire
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Le granola (petite portion)
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— Jambon blanc, fromage à la crème fumé, tombée d’oignons, champignons et copeaux de bacon
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