Inscription à l'infolettre
Hôtel Quintessence

EN Nous joindre Réservations

X

Notre protocole sanitaire

Menu Cocktails Signature

Réservez votre table

Fiche Recette (PDF)

Winter Sunset: Purée de mangue, sirop de coco, jus de lime

14

Spicy Smoky Negroni : Gin Tanqueray, Campari, sirop de piment fumé

18

Bloody Caesar : Vodka Ketel One, Clamato, jus de citron, tabasco, sauce Worcestershire

13

Vitamine C : Vodka Ketel One, Apérol, purée de mandarine, sirop de calamansi, jus de citron

20

Moscow Mule : Vodka Ketel One, bière de gingembre, jus de lime

14

Rose Bonbon : Jus de pomme, cordial fruits rouges, jus de citron, Sprite

14

Le Williams : Gin Tanqueray, purée de poire, sirop de romarin, jus de citron, blanc d’oeuf

22

Les Moines en Détox : Gin sans alcool, sirop de plantes inspiration Chartreuse, jus de lime, tonique

14

Amaretto Sour: Amaretto Avril, jus de citron, blanc d’œuf, sirop simple

14

Don Martini : Tequila Don Julio Blanco, sirop de vanille, bitter gingembre

26

Miss Gentiane: Jus de pamplemousse frais, sirop de gentiane, jus de citron

‍

14

Mojito : Rhum Captain Morgan, menthe, lime, sirop simple

14

Tiki Tremblant : Rhum Zacapa, liqueur de piment Ancho Reyes, purée de mangue, sirop d’épices, jus de citron

28

Cosmopolitan : Vodka Ketel One, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, jus de canneberge

15

Negroni : Gin Tanqueray, Campari, vermouth rouge

16

Rouge Royal : Champagne Piper Heidsieck, vermouth blanc, cordial canneberge, sirop de sauge, jus de citron

30

Old Fashioned : Bourbon Bulleit, sirop simple, amer Angostura

16

Boulevardier : Bourbon Bulleit, Campari, vermouth rouge Rouge-Gorge

16

Whisky Sour : Bourbon Bulleit, jus de citron, blanc d’oeuf, sirop simple

17

Espresso Martini : Vodka Ketel One, Kahlua, espresso

18

Paper Plane : Amaro Nonino, Apérol, bourbon Bulleit, jus de citron

20

Manhattan : Bourbon Bulleit, vermouth rouge Rouge-Gorge, amer Angostura

20

Margarita : Tequila Don Julio blanco, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, sirop simple

23

Paloma : Tequila Don Julio Blanco , jus de pamplemousse, jus de lime, sirop simple, club soda

24

Vieux Carré : Rye Crown Royal, brandy, vermouth rouge Rouge-Gorge, Benedictine, amer Angostura

24

Naked & Famous : Mezcal Vida, Chartreuse jaune, Apérol, jus de lime

24

Last Word : Gin Tanqueray, Chartreuse verte, Luxardo, jus de citron

26

French 75 : Gin Tanqueray, Champagne Piper Heidsieck, jus de citron, sirop simple

32

‍

Tous nos cocktails classiques sont réalisés avec nos alcools de base, mais peuvent être modifiés avec des alcool premium.

Cocktails Signature

Winter Sunset: Purée de mangue, sirop de coco, jus de lime

14

Spicy Smoky Negroni : Gin Tanqueray, Campari, sirop de piment fumé

18

Bloody Caesar : Vodka Ketel One, Clamato, jus de citron, tabasco, sauce Worcestershire

13

Vitamine C : Vodka Ketel One, Apérol, purée de mandarine, sirop de calamansi, jus de citron

20

Moscow Mule : Vodka Ketel One, bière de gingembre, jus de lime

14

Rose Bonbon : Jus de pomme, cordial fruits rouges, jus de citron, Sprite

14

Le Williams : Gin Tanqueray, purée de poire, sirop de romarin, jus de citron, blanc d’oeuf

22

Les Moines en Détox : Gin sans alcool, sirop de plantes inspiration Chartreuse, jus de lime, tonique

14

Amaretto Sour: Amaretto Avril, jus de citron, blanc d’œuf, sirop simple

14

Don Martini : Tequila Don Julio Blanco, sirop de vanille, bitter gingembre

26

Miss Gentiane: Jus de pamplemousse frais, sirop de gentiane, jus de citron

‍

14

Mojito : Rhum Captain Morgan, menthe, lime, sirop simple

14

Tiki Tremblant : Rhum Zacapa, liqueur de piment Ancho Reyes, purée de mangue, sirop d’épices, jus de citron

28

Cosmopolitan : Vodka Ketel One, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, jus de canneberge

15

Negroni : Gin Tanqueray, Campari, vermouth rouge

16

Rouge Royal : Champagne Piper Heidsieck, vermouth blanc, cordial canneberge, sirop de sauge, jus de citron

30

Old Fashioned : Bourbon Bulleit, sirop simple, amer Angostura

16

Boulevardier : Bourbon Bulleit, Campari, vermouth rouge Rouge-Gorge

16

Whisky Sour : Bourbon Bulleit, jus de citron, blanc d’oeuf, sirop simple

17

Espresso Martini : Vodka Ketel One, Kahlua, espresso

18

Paper Plane : Amaro Nonino, Apérol, bourbon Bulleit, jus de citron

20

Manhattan : Bourbon Bulleit, vermouth rouge Rouge-Gorge, amer Angostura

20

Margarita : Tequila Don Julio blanco, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, sirop simple

23

Paloma : Tequila Don Julio Blanco , jus de pamplemousse, jus de lime, sirop simple, club soda

24

Vieux Carré : Rye Crown Royal, brandy, vermouth rouge Rouge-Gorge, Benedictine, amer Angostura

24

Naked & Famous : Mezcal Vida, Chartreuse jaune, Apérol, jus de lime

24

Last Word : Gin Tanqueray, Chartreuse verte, Luxardo, jus de citron

26

French 75 : Gin Tanqueray, Champagne Piper Heidsieck, jus de citron, sirop simple

32

‍

Tous nos cocktails classiques sont réalisés avec nos alcools de base, mais peuvent être modifiés avec des alcool premium.

Cocktails Classiques

Winter Sunset: Purée de mangue, sirop de coco, jus de lime

14

Spicy Smoky Negroni : Gin Tanqueray, Campari, sirop de piment fumé

18

Bloody Caesar : Vodka Ketel One, Clamato, jus de citron, tabasco, sauce Worcestershire

13

Vitamine C : Vodka Ketel One, Apérol, purée de mandarine, sirop de calamansi, jus de citron

20

Moscow Mule : Vodka Ketel One, bière de gingembre, jus de lime

14

Rose Bonbon : Jus de pomme, cordial fruits rouges, jus de citron, Sprite

14

Le Williams : Gin Tanqueray, purée de poire, sirop de romarin, jus de citron, blanc d’oeuf

22

Les Moines en Détox : Gin sans alcool, sirop de plantes inspiration Chartreuse, jus de lime, tonique

14

Amaretto Sour: Amaretto Avril, jus de citron, blanc d’œuf, sirop simple

14

Don Martini : Tequila Don Julio Blanco, sirop de vanille, bitter gingembre

26

Miss Gentiane: Jus de pamplemousse frais, sirop de gentiane, jus de citron

‍

14

Mojito : Rhum Captain Morgan, menthe, lime, sirop simple

14

Tiki Tremblant : Rhum Zacapa, liqueur de piment Ancho Reyes, purée de mangue, sirop d’épices, jus de citron

28

Cosmopolitan : Vodka Ketel One, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, jus de canneberge

15

Negroni : Gin Tanqueray, Campari, vermouth rouge

16

Rouge Royal : Champagne Piper Heidsieck, vermouth blanc, cordial canneberge, sirop de sauge, jus de citron

30

Old Fashioned : Bourbon Bulleit, sirop simple, amer Angostura

16

Boulevardier : Bourbon Bulleit, Campari, vermouth rouge Rouge-Gorge

16

Whisky Sour : Bourbon Bulleit, jus de citron, blanc d’oeuf, sirop simple

17

Espresso Martini : Vodka Ketel One, Kahlua, espresso

18

Paper Plane : Amaro Nonino, Apérol, bourbon Bulleit, jus de citron

20

Manhattan : Bourbon Bulleit, vermouth rouge Rouge-Gorge, amer Angostura

20

Margarita : Tequila Don Julio blanco, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, sirop simple

23

Paloma : Tequila Don Julio Blanco , jus de pamplemousse, jus de lime, sirop simple, club soda

24

Vieux Carré : Rye Crown Royal, brandy, vermouth rouge Rouge-Gorge, Benedictine, amer Angostura

24

Naked & Famous : Mezcal Vida, Chartreuse jaune, Apérol, jus de lime

24

Last Word : Gin Tanqueray, Chartreuse verte, Luxardo, jus de citron

26

French 75 : Gin Tanqueray, Champagne Piper Heidsieck, jus de citron, sirop simple

32

‍

Tous nos cocktails classiques sont réalisés avec nos alcools de base, mais peuvent être modifiés avec des alcool premium.

Mocktails

Winter Sunset: Purée de mangue, sirop de coco, jus de lime

14

Spicy Smoky Negroni : Gin Tanqueray, Campari, sirop de piment fumé

18

Bloody Caesar : Vodka Ketel One, Clamato, jus de citron, tabasco, sauce Worcestershire

13

Vitamine C : Vodka Ketel One, Apérol, purée de mandarine, sirop de calamansi, jus de citron

20

Moscow Mule : Vodka Ketel One, bière de gingembre, jus de lime

14

Rose Bonbon : Jus de pomme, cordial fruits rouges, jus de citron, Sprite

14

Le Williams : Gin Tanqueray, purée de poire, sirop de romarin, jus de citron, blanc d’oeuf

22

Les Moines en Détox : Gin sans alcool, sirop de plantes inspiration Chartreuse, jus de lime, tonique

14

Amaretto Sour: Amaretto Avril, jus de citron, blanc d’œuf, sirop simple

14

Don Martini : Tequila Don Julio Blanco, sirop de vanille, bitter gingembre

26

Miss Gentiane: Jus de pamplemousse frais, sirop de gentiane, jus de citron

‍

14

Mojito : Rhum Captain Morgan, menthe, lime, sirop simple

14

Tiki Tremblant : Rhum Zacapa, liqueur de piment Ancho Reyes, purée de mangue, sirop d’épices, jus de citron

28

Cosmopolitan : Vodka Ketel One, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, jus de canneberge

15

Negroni : Gin Tanqueray, Campari, vermouth rouge

16

Rouge Royal : Champagne Piper Heidsieck, vermouth blanc, cordial canneberge, sirop de sauge, jus de citron

30

Old Fashioned : Bourbon Bulleit, sirop simple, amer Angostura

16

Boulevardier : Bourbon Bulleit, Campari, vermouth rouge Rouge-Gorge

16

Whisky Sour : Bourbon Bulleit, jus de citron, blanc d’oeuf, sirop simple

17

Espresso Martini : Vodka Ketel One, Kahlua, espresso

18

Paper Plane : Amaro Nonino, Apérol, bourbon Bulleit, jus de citron

20

Manhattan : Bourbon Bulleit, vermouth rouge Rouge-Gorge, amer Angostura

20

Margarita : Tequila Don Julio blanco, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, sirop simple

23

Paloma : Tequila Don Julio Blanco , jus de pamplemousse, jus de lime, sirop simple, club soda

24

Vieux Carré : Rye Crown Royal, brandy, vermouth rouge Rouge-Gorge, Benedictine, amer Angostura

24

Naked & Famous : Mezcal Vida, Chartreuse jaune, Apérol, jus de lime

24

Last Word : Gin Tanqueray, Chartreuse verte, Luxardo, jus de citron

26

French 75 : Gin Tanqueray, Champagne Piper Heidsieck, jus de citron, sirop simple

32

‍

Tous nos cocktails classiques sont réalisés avec nos alcools de base, mais peuvent être modifiés avec des alcool premium.

Winter Sunset: Purée de mangue, sirop de coco, jus de lime

14

Spicy Smoky Negroni : Gin Tanqueray, Campari, sirop de piment fumé

18

Bloody Caesar : Vodka Ketel One, Clamato, jus de citron, tabasco, sauce Worcestershire

13

Vitamine C : Vodka Ketel One, Apérol, purée de mandarine, sirop de calamansi, jus de citron

20

Moscow Mule : Vodka Ketel One, bière de gingembre, jus de lime

14

Rose Bonbon : Jus de pomme, cordial fruits rouges, jus de citron, Sprite

14

Le Williams : Gin Tanqueray, purée de poire, sirop de romarin, jus de citron, blanc d’oeuf

22

Les Moines en Détox : Gin sans alcool, sirop de plantes inspiration Chartreuse, jus de lime, tonique

14

Amaretto Sour: Amaretto Avril, jus de citron, blanc d’œuf, sirop simple

14

Don Martini : Tequila Don Julio Blanco, sirop de vanille, bitter gingembre

26

Miss Gentiane: Jus de pamplemousse frais, sirop de gentiane, jus de citron

‍

14

Mojito : Rhum Captain Morgan, menthe, lime, sirop simple

14

Tiki Tremblant : Rhum Zacapa, liqueur de piment Ancho Reyes, purée de mangue, sirop d’épices, jus de citron

28

Cosmopolitan : Vodka Ketel One, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, jus de canneberge

15

Negroni : Gin Tanqueray, Campari, vermouth rouge

16

Rouge Royal : Champagne Piper Heidsieck, vermouth blanc, cordial canneberge, sirop de sauge, jus de citron

30

Old Fashioned : Bourbon Bulleit, sirop simple, amer Angostura

16

Boulevardier : Bourbon Bulleit, Campari, vermouth rouge Rouge-Gorge

16

Whisky Sour : Bourbon Bulleit, jus de citron, blanc d’oeuf, sirop simple

17

Espresso Martini : Vodka Ketel One, Kahlua, espresso

18

Paper Plane : Amaro Nonino, Apérol, bourbon Bulleit, jus de citron

20

Manhattan : Bourbon Bulleit, vermouth rouge Rouge-Gorge, amer Angostura

20

Margarita : Tequila Don Julio blanco, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, sirop simple

23

Paloma : Tequila Don Julio Blanco , jus de pamplemousse, jus de lime, sirop simple, club soda

24

Vieux Carré : Rye Crown Royal, brandy, vermouth rouge Rouge-Gorge, Benedictine, amer Angostura

24

Naked & Famous : Mezcal Vida, Chartreuse jaune, Apérol, jus de lime

24

Last Word : Gin Tanqueray, Chartreuse verte, Luxardo, jus de citron

26

French 75 : Gin Tanqueray, Champagne Piper Heidsieck, jus de citron, sirop simple

32

‍

Tous nos cocktails classiques sont réalisés avec nos alcools de base, mais peuvent être modifiés avec des alcool premium.

Winter Sunset: Purée de mangue, sirop de coco, jus de lime

14

Spicy Smoky Negroni : Gin Tanqueray, Campari, sirop de piment fumé

18

Bloody Caesar : Vodka Ketel One, Clamato, jus de citron, tabasco, sauce Worcestershire

13

Vitamine C : Vodka Ketel One, Apérol, purée de mandarine, sirop de calamansi, jus de citron

20

Moscow Mule : Vodka Ketel One, bière de gingembre, jus de lime

14

Rose Bonbon : Jus de pomme, cordial fruits rouges, jus de citron, Sprite

14

Le Williams : Gin Tanqueray, purée de poire, sirop de romarin, jus de citron, blanc d’oeuf

22

Les Moines en Détox : Gin sans alcool, sirop de plantes inspiration Chartreuse, jus de lime, tonique

14

Amaretto Sour: Amaretto Avril, jus de citron, blanc d’œuf, sirop simple

14

Don Martini : Tequila Don Julio Blanco, sirop de vanille, bitter gingembre

26

Miss Gentiane: Jus de pamplemousse frais, sirop de gentiane, jus de citron

‍

14

Mojito : Rhum Captain Morgan, menthe, lime, sirop simple

14

Tiki Tremblant : Rhum Zacapa, liqueur de piment Ancho Reyes, purée de mangue, sirop d’épices, jus de citron

28

Cosmopolitan : Vodka Ketel One, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, jus de canneberge

15

Negroni : Gin Tanqueray, Campari, vermouth rouge

16

Rouge Royal : Champagne Piper Heidsieck, vermouth blanc, cordial canneberge, sirop de sauge, jus de citron

30

Old Fashioned : Bourbon Bulleit, sirop simple, amer Angostura

16

Boulevardier : Bourbon Bulleit, Campari, vermouth rouge Rouge-Gorge

16

Whisky Sour : Bourbon Bulleit, jus de citron, blanc d’oeuf, sirop simple

17

Espresso Martini : Vodka Ketel One, Kahlua, espresso

18

Paper Plane : Amaro Nonino, Apérol, bourbon Bulleit, jus de citron

20

Manhattan : Bourbon Bulleit, vermouth rouge Rouge-Gorge, amer Angostura

20

Margarita : Tequila Don Julio blanco, liqueur d’orange Noroi, jus de lime, sirop simple

23

Paloma : Tequila Don Julio Blanco , jus de pamplemousse, jus de lime, sirop simple, club soda

24

Vieux Carré : Rye Crown Royal, brandy, vermouth rouge Rouge-Gorge, Benedictine, amer Angostura

24

Naked & Famous : Mezcal Vida, Chartreuse jaune, Apérol, jus de lime

24

Last Word : Gin Tanqueray, Chartreuse verte, Luxardo, jus de citron

26

French 75 : Gin Tanqueray, Champagne Piper Heidsieck, jus de citron, sirop simple

32

‍

Tous nos cocktails classiques sont réalisés avec nos alcools de base, mais peuvent être modifiés avec des alcool premium.

Inscrivez-vous à notre infolettre et soyez
les premiers informés de nos offres exclusives

Je m'inscris à l'infolettre

Fiers partenaires:

3004, chemin de la Chapelle, Mont-Tremblant , Québec, J8E 1E1, Canada

Numéro d’enregistrement dans la province du Québec est le: 188613

Tout droits réservés © • Hôtel Quintessence • Design par LAINEY'S